Welkom op de website van Maas en Waal

Boerderij Westerkloeke

Welkom bij ‘Westerkloeke’ in Dreumel! Faan Vink en Nicolette Vos houden hier samen met hun zoon Tijn 12.000 biologische vleeskuikens. Sinds 1991 zijn Faan en Nicolette eigenaar van de boerderij en sinds een aantal jaren is de volgende generatie alweer betrokken. Tijn is momenteel nog monteur, maar wil het bedrijf van zijn ouders graag voortzetten. “Hij is een gedreven, enthousiaste jonge boer die graag vooruit wil.”

Faan houdt zich bezig met de verzorging van de kippen. Nicolette bestiert de winkel en kookstudio, die zich beide op de boerderij bevinden. Ze ontvangt van allerlei groepen die gezellig samen komen koken in de studio. Heerlijke recepten, waarbij Nicolette zoveel mogelijk meegaat met de Nederlandse seizoenen, en de daarbij horende groentes.

De winkel is iedere zaterdag geopend. Naast de verkoop van hun eigen kippenvlees, verkoopt Nicolette ook andere soorten vlees en een breed scala aan streekproducten, zoveel mogelijk rechtstreeks van de boer gekocht.

De vleeskuikens op boerderij Westerkloeke worden op biologische wijze gehouden. Dit houdt onder andere in dat zij bovengemiddeld veel ruimte hebben én lekker buiten kunnen scharrelen in hun uitloopweide. Faan en Nicolette hebben in samenwerking met andere partijen meer dan 300 struiken en bomen aangeplant in en om deze uitloopweide heen. Kippen zijn namelijk bosdieren, die zich graag verstoppen onder struikgewas.

Het gezin is zeer gepassioneerd boer en heeft een grote liefde voor dier en natuur. Belangrijk vinden zij dat dit geluid wordt uitgedragen naar de maatschappij. “We willen graag ons verhaal vertellen; het eerlijke verhaal over onze sector. Simpelweg transparant zijn en dit als agrarische sector samen uitdragen. Boert Bewust past bij onze bedrijfsvoering en mindset. Daarom sluiten we ons aan en hopen we via Boert Bewust nog meer in verbinding te komen met de consument.”

Boerderij Westerkloeke

Lees hieronder hoe dit bedrijf zich inzet op verschillende thema’s

  • Maatschappij

    Nicolette ontvangt groepen van 10-24 personen in haar kookstudio aan huis. Families, collega’s, vriendengroepen of andere gezelschappen komen gezellig samen koken bij Westerkloeke. Daarnaast is de boerderijwinkel elke zaterdag geopend. Klanten mogen altijd een kijkje nemen bij de kuikens. In de winkel worden diverse soorten vlees (waaronder uiteraard eigen kip) en andere streekproducten verkocht.

  • Op pluimveebedrijf Westerkloeke worden de vleeskuikens op biologische wijze gehouden. Dit houdt onder andere in dat de kuikens bovengemiddeld veel ruimte hebben, een uitloopweide met struiken en andere bosschage en iedere dag wordt tarwe gestrooid tijdens de controleronde. Dit zorgt voor afleiding voor de kuikens. “We willen onze dieren een zo’n natuurlijk mogelijk leven bieden.”

  • Op pluimveebedrijf Westerkloeke worden de vleeskuikens op biologische wijze gehouden. Dit houdt onder andere in dat de kuikens bovengemiddeld veel ruimte hebben, een uitloopweide met struiken en andere bosschage en iedere dag wordt tarwe gestrooid tijdens de controleronde. Dit zorgt voor afleiding voor de kuikens. “We willen onze dieren een zo’n natuurlijk mogelijk leven bieden.”

  • Faan en Nicolette hebben oog voor alles wat groeit en bloeit op en rondom het erf. Er is een uitgebreid bedrijfsnatuurplan opgesteld vanuit de provincie en Natuur Inclusieve Landbouw Gelderland. Het gezin heeft bloemrijke akkerranden aangelegd, diverse fruitbomen en struiken aangeplant en heeft een beheersovereenkomst voor een perceel botanisch waardevol grasland.

  • Nicolette en Faan proberen het erf netjes en daarnaast ook groen te houden. Zo zijn er maar liefst 300 bomen en struiken aangeplant in samenwerking met een vrijwilligersgroep die Stichting Landschapsbeheer Gelderland voor Westerkloeke heeft opgericht. Goed voor de biodiversiteit én de inpasbaarheid in het landschap.

  • Het stroomverbruik op Westerkloeke is minimaal. Zo wordt de stal verlicht door ledlampen en wordt er alleen gebruik gemaakt van natuurlijke ventilatie. Een deel van het voer wordt zelf geteeld, zoals de tarwe die gestrooid wordt. De ondernemers nemen groene stroom af.

Landelijke partners

Gouden partners

Zilveren partners

Bronzen partners